最近のお知らせ
  • つくみ産本まぐろ”ヨコヅーナ”の発表を受け、OBSテレビ「旬感! 3ch」のテレビ取材の依頼がありました。 津久見市でのまぐろ研究会の活動の様子や、”ヨコヅーナ”を提供する市内飲食店のインタビューなどに協力しました。 放送は9月28日(水)19時からです。 よければ是非一度ご覧ください! 旬感! 3ch公式ホームページ ↓ http://www.e-obs.com/blog/3ch/

    旬感! 3chの取材を受けました!

    つくみ産本まぐろ”ヨコヅーナ”の発表を受け、OBSテレビ「旬感! 3ch」のテレビ取材の依頼がありました。 津久見市でのまぐろ研究会の活動の様子や、”ヨコヅーナ”を提供する市内飲食店のインタビューなどに協力しました。 放送は9月28日(水)19時からです。 よければ是非一度ご覧ください! 旬感! 3ch公式ホームページ ↓ http://www.e-obs.com/blog/3ch/

  • 平成28年9月12日(月)14時30~津久見商工会議所3階大会議室にて、まぐろを使用したご当地バーガーの概要・試作について打ち合わせを実施しました。 このバーガーは”つくみまぐろバーガー”と名称を定め、まぐろを使用したハンバーガーであることを条件としました。その他バンズの試食・選定や試作品の開発期間、ふるさと振興祭での試作品販売のスケジュールなどを話し合いました。 早ければ、来月のふるさと振興祭でお披露目出来る予定です。 その時は各店が趣向を凝らした色々なまぐろバーガーを、是非楽しみに来てください!

    つくみまぐろバーガーの打ち合わせを実施しました

    平成28年9月12日(月)14時30~津久見商工会議所3階大会議室にて、まぐろを使用したご当地バーガーの概要・試作について打ち合わせを実施しました。 このバーガーは”つくみまぐろバーガー”と名称を定め、まぐろを使用したハンバーガーであることを条件としました。その他バンズの試食・選定や試作品の開発期間、ふるさと振興祭での試作品販売のスケジュールなどを話し合いました。 早ければ、来月のふるさと振興祭でお披露目出来る予定です。 その時は各店が趣向を凝らした色々なまぐろバーガーを、是非楽しみに来てください!

  • 平成28年9月7日、大分市内のレンブラントホテルにて「豊後まぐろ・ヨコヅーナ」がお披露目されました。 「豊後まぐろ・ヨコヅーナ」とは、㈱兵殖と林兼産業㈱が共同開発したオリジナルの配合飼料だけで、稚魚から成魚まで育成した世界初の養殖クロマグロです。津久見市沖合の豊後水道で養殖されており、厳しい環境でじっくりと育ったヨコヅーナは、身の引き締まった上質な赤身と上品な脂の乗った極上の大トロを兼ね備えています。 また配合飼料は栄養成分が自由に調整できることから、安心安全で高品質なまぐろが1年を通じて供給でき、抗酸化作用を持つビタミンEが天然マグロや他のマグロに比べ数倍多く、DHAやEPAも豊富に含まれています。 この「豊後まぐろ・ヨコヅーナ」の発表を機に、地元津久見市でも「ヨコヅーナ」をお楽しみいただける店舗を紹介しております。 期間はシルバーウィーク(9/17~)となっております。 要予約の店舗もありますので、詳しくは店舗へお問い合わせください。 ≪「ヨコヅーナ」取扱店舗≫ ・魚料理小川 ・居酒屋レストラン亀吉 ・四季彩源兵衛 ・汐の音 ・三幸寿司 ・新美賀久寿し(※要予約) ・浜茶屋(※要予約)

    「豊後まぐろ・ヨコヅーナ」対応店舗について

    平成28年9月7日、大分市内のレンブラントホテルにて「豊後まぐろ・ヨコヅーナ」がお披露目されました。 「豊後まぐろ・ヨコヅーナ」とは、㈱兵殖と林兼産業㈱が共同開発したオリジナルの配合飼料だけで、稚魚から成魚まで育成した世界初の養殖クロマグロです。津久見市沖合の豊後水道で養殖されており、厳しい環境でじっくりと育ったヨコヅーナは、身の引き締まった上質な赤身と上品な脂の乗った極上の大トロを兼ね備えています。 また配合飼料は栄養成分が自由に調整できることから、安心安全で高品質なまぐろが1年を通じて供給でき、抗酸化作用を持つビタミンEが天然マグロや他のマグロに比べ数倍多く、DHAやEPAも豊富に含まれています。 この「豊後まぐろ・ヨコヅーナ」の発表を機に、地元津久見市でも「ヨコヅーナ」をお楽しみいただける店舗を紹介しております。 期間はシルバーウィーク(9/17~)となっております。 要予約の店舗もありますので、詳しくは店舗へお問い合わせください。 ≪「ヨコヅーナ」取扱店舗≫ ・魚料理小川 ・居酒屋レストラン亀吉 ・四季彩源兵衛 ・汐の音 ・三幸寿司 ・新美賀久寿し(※要予約) ・浜茶屋(※要予約)

  • 平成28年7月2日(土)10時よりうみえーるつくみにて、津久見ひゅうが丼キャンペーンのキックオフイベントを開催いたします。 まぐろの重さ当てクイズ、解体ショーのほか、まぐろ兜焼きの無料配布も実施いたします。 11時と13時の二回開催しますので、ご都合に合わせて是非お越しくださいませ! 津久見ひゅうが丼キャンペーンキックオフイベント 日時:平成28年7月2日(土)10:00~17:00 場所:うみえーるつくみんち(漁協前) イベント:10:00~ まぐろ重さ当てクイズ・ピーマン詰め放題(有料・200円)       10:30~ まぐろ解体ショー       11:00~ まぐろの兜焼き(無料・50食)       13:00~ まぐろの兜焼き(無料・50食)       14:00~ まぐろの柵詰め放題(有料・1,500円) その他、マグロホルモン焼きそばやまぐろバーガー、みかんソフトなどを販売予定 問い合わせ:津久見市観光協会(0972-82-9521)まで        

    キックオフイベントにて兜焼き無料配布を実施します!

    平成28年7月2日(土)10時よりうみえーるつくみにて、津久見ひゅうが丼キャンペーンのキックオフイベントを開催いたします。 まぐろの重さ当てクイズ、解体ショーのほか、まぐろ兜焼きの無料配布も実施いたします。 11時と13時の二回開催しますので、ご都合に合わせて是非お越しくださいませ! 津久見ひゅうが丼キャンペーンキックオフイベント 日時:平成28年7月2日(土)10:00~17:00 場所:うみえーるつくみんち(漁協前) イベント:10:00~ まぐろ重さ当てクイズ・ピーマン詰め放題(有料・200円)       10:30~ まぐろ解体ショー       11:00~ まぐろの兜焼き(無料・50食)       13:00~ まぐろの兜焼き(無料・50食)       14:00~ まぐろの柵詰め放題(有料・1,500円) その他、マグロホルモン焼きそばやまぐろバーガー、みかんソフトなどを販売予定 問い合わせ:津久見市観光協会(0972-82-9521)まで        

  • 平成28年6月6日(月)津久見商工会議所で、合同委員会が開催されました。 会長挨拶の後、先進地視察や新商品開発への取り組み、津久見産山椒について話し合いました。 特に今年はテイクアウト向けの新商品を考えており、今後は各店ごとに工夫を凝らした商品開発を行う予定です。 また他のイベントに対しても昨年同様、協力していく方向で進めています。

    合同委員会を開催しました

    平成28年6月6日(月)津久見商工会議所で、合同委員会が開催されました。 会長挨拶の後、先進地視察や新商品開発への取り組み、津久見産山椒について話し合いました。 特に今年はテイクアウト向けの新商品を考えており、今後は各店ごとに工夫を凝らした商品開発を行う予定です。 また他のイベントに対しても昨年同様、協力していく方向で進めています。

  • 平成28年4月18日(月)つくみまぐろ研究会の通常総会を開催しました。 議案審議の後、保戸島まぐろ船主組合大河組合長より「まぐろはえ縄漁」についてお話をしていただきました。

    平成28年度通常総会を開催しました

    平成28年4月18日(月)つくみまぐろ研究会の通常総会を開催しました。 議案審議の後、保戸島まぐろ船主組合大河組合長より「まぐろはえ縄漁」についてお話をしていただきました。

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